Eξτρα Παρθένο ελαιόλαδο με άρωμα και κομμάτι μαύρης τρούφας 100ml

 8.50

In Stock

Eξτρα Παρθένο ελαιόλαδο με άρωμα και κομμάτι μαύρης τρούφας 100ml / Προέλευση: Βόρεια Εύβοια

Eξτρα Παρθένο ελαιόλαδο με άρωμα και κομμάτι μαύρης τρούφας (Tuber melanosporum)

Η αυτοφυής ελληνική τρούφα θεωρείται άριστης ποιότητας και μία από τις καλύτερες στον κόσμο. Το σπάνιο αυτό μανιτάρι χαρακτηρίζεται από μοναδικό άρωμα, ιδιαίτερη γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Η τρούφα είναι γνωστή από την αρχαιότητα με το όνομα «ύδνον» και ήταν περιζήτητη για τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές ιδιότητές της, καθώς και για την υπέροχη γεύση και άρωμά της. Αρκούν λίγες σταγόνες στο τέλος του μαγειρέματος για να προσδώσει γευστική ένταση στο φαγητό ή λίγο πριν το σερβίρισμα. Είναι ιδανικό για σούπες, ριζότο, σαλάτες, ψάρι ή κρέας.Λ όγω της έντονης γεύσης του χρειάζεται ελάχιστη ποσότητα. Διατηρείται αναλλοίωτο σε ξηρό περιβάλλον σε θερμοκρασία δωματίου πριν το άνοιγμα. Μετά το άνοιγμα το άρωμα διατηρείται για 2 μήνες.

Βάρος 350 g